我曾经写文说过黄酒，感觉黄酒很中国，就个人的喜好，最喜欢黄酒。黄酒是位师长，温润醇厚，平易近人，遵遵诱导，循序渐近，不觉，已经醉了。而白酒应该是个汉子，单纯干烈，或畅饮，或慢酌，稍倾就把快乐与烦愁点燃，怎样都不失豪爽，“把酒问青天”，“劝君更饮一杯酒”的酒应该是白酒。

那么红酒呢？红酒，应该是女人。

红酒，名字与颜色都尽显女人的曼妙，晶莹的玻璃杯就是她美丽的裙裾，她蛰伏在内，雅致文静，喝前轻轻一摇，妖娆妩媚便弥漫开来，盈盈娇弱，欲语还休，让人不禁想亲近她，却又舍不得倾杯，害怕亵渎了她的美丽，只有浅酌低饮，方能体验她的缠绵情意，所以喝红酒，规矩是不能干杯的，好女人，要慢慢品。

N年前才开始喝干红时，似乎一般人接受不了她的微涩，要兑些可乐或雪碧以增加糖度，可是我最不喜欢这样喝。微涩，正是女人的矜持与灵性，是红酒的本性，越是醇的红酒越带有这样的个性，甜甜的，那是浅薄的果汁。

有品味的女人应当是红酒，经过岁月与知识的酿造，有无尽的柔美，撩人的性感，丰富的内涵。她的浪漫与妩媚在不经意间，不刻意，不造作，不像果汁那样喧闹，一生的等待，只为邂逅知她懂她的人，一但遇到，便把自己的美丽交付了出去。

红酒不上头，而是，直抵心尖。